SAN FELICE PUGNITELLO 2020 ROSSO CL 75
INFORMAZIONI DEL PRODOTTO
Il vino Pugnitello San Felice è una vera specialità, dedicata agli appassionati dei rari vitigni autoctoni, sempre alla ricerca di esperienze gustative insolite e sorprendenti. Alla vista si presenta di colore rosso rubino cupo con riflessi violacei. Ricco e intenso, si apre all’olfatto con profumi di frutta rossa matura, ciliegia, confettura di frutti di bosco, amarena, cenni di morbide spezie, di cannella, di chiodi di garofano e sfumature di erbe aromatiche della macchia mediterranea. Al palato è di media struttura, con aromi fruttati ampi e succosi, tannini maturi e ben integrati. La chiusura è armoniosa e sapida, con un ritorno sulla piacevolezza del frutto. È un rosso ideale da degustare con paste ai ragù di carne, con pollame nobile o arrosti di carni bianche. Rosso violaceo intenso Deciso, avvolgente, morbido, pieno, con un finale sapido e di persistente aromaticità Intenso, concentrato, note di confettura di frutti di bosco, sentori speziati di cannella, chiodi di garofano e cenni di tabacco Denominazione Toscana IGT Vitigni Pugnitello 100% Tipologia Vini Rossi Regione Toscana ( Italia ) Gradazione alcolica 13.5 % Formato Bottiglia 75 cl Vinificazione Fermentazione alcolica a contatto con le bucce per 20-25 giorni in vasche d'acciaio a temperatura controllata, malolattica in botti di rovere francese Affinamento 18 mesi in in botti di rovere francese da 225 lt e successivi 8 mesi in bottiglia Note addizionali Contiene solfiti
